Bienvenue au Rucher de la Bouverie

Un million d'abeilles et leur apiculteur réunissent efforts et savoir-faire, créant ainsi des miels de haute qualité qui ont le goût de la Provence, pays du soleil.

Je suis apiculteur en quatrième génération : Comme mon père, mon grand-père et mon arrière-grand-père, je fais chaque année les grandes transhumances entre Roquebrune-sur-Argens (Var), le Massif des Maures et la Haute Provence – et bien plus loin souvent – afin d'amener mes abeilles aux lieux de récolte traditionnels de ma famille. C'est ainsi que je peux récolter un merveilleux produit naturel, qui est ensuite centrifugé de manière traditionnelle et mis en pot dans les ateliers du Rucher de la Bouverie.

Nos Miels

Des miels savoureux récoltés de manière traditionnelle
dans les maquis de la côte provençale, sur le plateau de Valensole
ou dans les vallées alpines.

Vous trouverez des renseignements détaillés sur chacune de ces variétés (ainsi que les prix et la disponibilité) dans notre boutique web. Il suffit de cliquer sur les noms des miels.

Histoire du Rucher de la Bouverie

La famille Laponche est dans l’apiculture depuis 1925 soit quatre générations.
Un tour dans le passé pour retracer l’historique d’une tradition familiale.

Fondée en 1925 à Draguignan

Le jeune Eugène Laponche, arrivé tout juste de l'Auvergne, s'installe à Draguignan dans le Var. Ayant épousé la fille d'un apiculteur, il se passionne aussi pour la profession de son beau-père. C'est ainsi qu'il débute, en 1925, dans l'apiculture avec une cinquantaine de ruches modernes (ruches à cadres). Le climat méditerranéen aidant, son rucher prospéra rapidement.

Premières transhumances

Dans son souci de moderniser sa profession, il crée un type de ruches de petit gabarit permettant un transport et une sélection plus facile des différents miels : La Varoise est née, une ruche qui sera utilisée pendant longtemps dans la région.

Ses premières transhumances se font encore en charrette jusque dans l'actuel plateau de Canjuers pour les lavandes, le thym ou la sarriette. Avec l'apparition des camions se développe la transhumance moderne; nous sommes dans les années 1930.

Lavande et abeilles, une grande amitié

Dans un même temps, la plantation importante de lavandin (Lavande Hybride très mellifère) sur le plateau de Valensole permet d'assurer une récolte régulière et abondante de miel de lavande. Celui-ci deviendra le produit phare de l'entreprise et des apiculteurs varois. Eugène Laponche crée un commerce de vente de matériel apicole et de négoce de miel. Durant la seconde guerre mondiale, la pénurie de sucre fait augmenter les ventes de miels.

Fournisseur officiel des J.O.

Ses fils Emile et André reprennent l'exploitation dans les années 1950. Ils diversifient les transhumances, augmentent le cheptel qui atteint 1400 ruches, et le volume de négoce de miel s'accroît dans la grande distribution et les collectivités. En 1968, ils sont fournisseurs officiels de miel de lavande pour les Jeux Olympiques de Grenoble.

Le métier artisanal d'apiculteur

Être apiculteur n'est pas un métier comme les autres. Celui qui l'a choisi est prêt à voyager des milliers de kilomètres par an en camion, dont une partie sur des chemins plutôt difficiles, à l'écart des grandes routes. Il peut travailler tard, car les abeilles doivent transhumer la nuit, lorsqu'elles ont regagné leurs ruches. Par contre, il n'a pas besoin d'adhérer à un club fitness, car il a l'habitude de lever des poids...

L'apiculteur doit placer ses abeilles au bon moment au bon endroit s'il veut récolter des bons miels. Mais souvent, même en région provençale qui semble être fleurie plus longtemps que d'autres pays, on dépend du temps et des saisons. Des fois, il faut renoncer à l'une ou l'autre variété, ou se contenter d'une récolte petite, comme ce fut le cas dans l’année très sèche de 2003 avec les miels de lavande, de romarin ou de châtaignier.

Nous visiter

Le Rucher de la Bouverie vous invite à venir déguster ses miels sur place!

Adresse

Rucher de la Bouverie
Domaine Agricole de la Bouverie
Avenue des Grands Pins Parasols
83520 Roquebrune-sur-Argens

Pour nous joindre:

Tél. +33 (0)4.94.40.01.69
info[at]rucherdelabouverie.com
ou utiliser le formulaire contact

Autres points de vente de nos miels